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无论你是清真还是汉餐?鸡对你没有禁忌 [复制链接]

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对于鸡的吃法真是说不清楚到底有多少种做法?最家常的做法是炖鸡、辣子鸡、大盘鸡等等。这款麻辣鸡,不用你油炸,也不用你用辣皮子爆炒,更不用你加很多香料,但是、味道超出你的想象力。这是我的创意菜,主要是因为我有了红果家的道味源麻辣鱼火锅调料,这是一款严选云贵高海拔山区的二荆条、四川天府盆地的灯笼椒、汉源的大红袍花椒、金阳的青花椒,配以传承百年的香料配方,爆火高温炒制至入味出香,色泽鲜红,辣而不燥,食后不辣肠胃,不上火不油腻。我创意用这调料加了宽粉、豆皮、香菇一起炖鸡,好吃的不要不要了!主料:三黄鸡半只、豆皮两张、新鲜香菇8个、泡发宽粉200克辅料:菜籽油10克、麻辣鱼底料包150克、姜10克、大葱1根、大蒜11个、花椒粒10个(可选)、白糖(可选?京东优惠劵
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